Descrição
Características: Polpa de frutas para sucos e outras bebidas.
Peso unitário: 100 g
Rendimento: 300ml (cada 100 g)
Características: Água salgada, sem casca, com cauda.
Ótimo para: molho, grelhar e empanado.
Tamanho: variam entre 5 e 7 cm.
Procedência: Nativo, Santa Catarina.
A família Porto do Peixe trabalha desde 1990, não só na venda de pescados, mas principalmente na educação e conscientização da importância do peixe em uma alimentação rica e balanceada.
Prova disto é a grande importância na orientação dada, e supervisionada através de uma Técnica em Nutrição e Gastronomia e uma Nutricionista.
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